The Poké Box
WO: ROTTERDAM, ZH, NL | KUNDE: HENCH HSU UND ANHKHOA DANG | FLÄCHE: 80M² | REALISIERUNG: 2018 | FOTOGRAFIE: INGRID GOUDSWAARD
An was denken Sie, wenn Sie Fastfood hören? An Begriffe wie ungesund und ungesellig? The Poké Box, die frisch geöffnete Foodbar im Herzen von Rotterdam, deren Umbau und Einrichtung wir durchführen durften, ist das genaue Gegenteil. Sie können dort einen supergesunden, schnellen Imbiss genießen, den Sie selbst zusammenstellen können, und zwar vor Ort. Der asiatische Hintergrund der jungen und engagierten Besitzer Hench Hsu und Anhkhoa Dang garantiert eine gelungene Verbindung der Aromen. Sie arbeiten mit bekannten lokalen Marken zusammen und die Qualität der Speisen ist hoch. Wir sind Fans!
Bei der Gestaltung von The Poké Box spielt die Atmosphäre eine wichtige Rolle. Der neue gesunde Hotspot sollte ein schöner Ort sein, wo man nicht nur eine Mahlzeit abholt, sondern auch länger verweilen kann. Zum Beispiel in der Lounge oben oder an der Bar am Fenster. The Poké Box hat einen modernen, zugänglichen und gemütlichen Look, in dem die frische, rote Hausfarbe einen coolen Akzent setzt.
Die Bar – wo die Speisen zusammengestellt werden – ist das pulsierende Herz des Gastronomiebetriebs. Das Design erinnert an die Box, in der die Pokés serviert werden, und ist in einem Muster gefliest, das an ein Fischernetz erinnert. Hench und Anhkhoa waren begeistert von unserer Idee, die Boxbar zentral im Raum zu platzieren, um das traditionelle Imbissbuden-Feeling zu vermeiden.
Die Begeisterung der Jungunternehmer ist beispiellos. Sie nehmen sich viel Zeit für die Beratung ihrer Kunden und arbeiten ständig daran, die schmackhaftesten Kreationen zu entwickeln. Höchste Zeit also, The Poké Box schnell zu besuchen, um eine leckere Poké Box und die tolle Atmosphäre zu genießen!