Restaurant Parkheuvel
Locatie: Rotterdam, NL | klant: Restaurant Parkheuvel | omvang: 250m² | realisatie: 2015 | fotografie: Van Belkom producties
Het bekende restaurant Sterrenrestaurant Parkheuvel staat pal aan de voet van de Rotterdamse Euromast. In het moderne door architect Klunder ontworpen ronde gebouw kookt chef-kok Erik van Loo de sterren van de hemel, bijgestaan door echtgenote en gastvrouw Anja. Samen met hun team staan zij garant voor een diner of lunch van het hoogste niveau.
Naast superieur koken wordt er ook hard gewerkt aan een nieuwe interieuruitstraling. Hiervoor bedachten Erik en Anja in het verleden zelf het totaalconcept. SMEELE Design werd ingeschakeld voor de ontwikkeling, bewaking en uitwerking van dit plan.
Als eerste kreeg de Salon een restyling. Afgelopen zomer was het restaurant de gelukkige.
Uit Parijs kwam een custom made vloerbekleding die perfect aansluit bij de speelse, ronde vorm van het restaurant. Voor de ramen kozen we een transparante stoffering voor een open blik op het weidse water van de Maas waaraan Parkheuvel ligt.
Reserveren kan via www.parkheuvel.nl
De kracht van Jeroen is zijn ‘custom made-benadering’. Hij weet voor iedere opdrachtgever een unieke en exclusieve sfeer te creëren. Ook voor Parkheuvel zette hij een geheel eigen sfeer neer in de multifunctionele Salon. De eerste stap naar onze vernieuwde interieuruitstraling, we verheugen ons al op de volgende fase!
Erik van Loo, chef-kok en eigenaar sterrenrestaurant Parkheuvel, Rotterdam
Comments are closed